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卫生部北京医院王璐:合理膳食有助防治慢性病

发布时间:2019-06-26 编辑 :本站 / 181次点击
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卫生部北京医院王璐:合理膳食有助防治慢性病

核心提示:卫生部北京医院营养科王璐主任说,合理营养、经常运动、保持健康体重、拥有良好的心态是健康的基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径。

  随着我国社会经济的快速发展,人民生活水平不断提高,我国城乡居民的食物消费结构和生活方式发生了显著变化,体力活动减少,静坐时间延长;膳食中的粮谷类、蔬菜等植物性食物摄入量呈下降趋势,而肉类、脂类食物摄入明显增加。 由此导致的营养失衡或“过度营养”问题,使得我国城乡居民中的、、、、高尿酸、等慢性代谢性疾病,以及肿瘤的患病率持续攀升。   慢性代谢性疾病的危害不仅造成脑、心、肾等重要脏器的损害,导致伤残,严重影响劳动能力和生活质量,而且医疗费用极其昂贵,大大增加社会和家庭的经济负担。   卫生部北京医院营养科主任说,合理营养、经常运动、保持健康体重、拥有良好的心态是健康的基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径。   她建议大家按照中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》规划日常饮食,有助降低罹患以上慢性病风险。

  《中国居民膳食指南》十条  1.食物多样,谷类为主,粗细搭配  2.多吃蔬菜水果和薯类  3.每天吃奶类、及其制品  4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉  5.减少烹调油用量,吃清淡少膳食  6.食不过量,天天运动,保持健康体重  7.三餐分配要合理,零食要适当  8.每天足量饮水,合理选择饮料  9.如饮酒应限量  10.吃新鲜卫生的食物  王璐表示,参照“中国居民膳食宝塔”合理安排日常饮食和身体活动,可以大大降低“三高症”等慢性疾病的患病风险,是通往健康的光明之路。   专家介绍:王璐。