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锅碗再脏也能轻松洗净

上架时间:2024-09-04 17:34:03
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  在厨房大展身手、做出一桌美食是一种享用。但是,在享用美食后,面临一堆要清洗的锅碗瓢盆,让人头疼不已。近来,台湾《健康》杂志就请教了烹饪、家居界的专家,教你如何用天然、无毒的办法,轻松洗净锅碗瓢盆。

  不锈钢锅运用频率高,但碰到锅底烧焦时,清洗非常不方便。用少数小苏打粉,加水掩盖底部,再加热煮开,焦黑的部分就会松动,接着放凉,用海绵轻刷就能够去除。若是在烹饪过程中,食物黏在锅底变得焦黑,能够用橘子皮或菠萝皮去除白色纤维后,放到锅里,加水盖过焦黑部分。比及黑色部分被分化,再用钢刷轻刷,就能够去除。

  拌菜、烤饼干、做面包时经常会用到钢盆、烤盘、耐热硅胶模具等,食材里的油也会让用具难清洗,最快的方法是直接用热水浸泡,再用一点小苏打粉或白醋,就能轻松洗净。

  外表比较详尽的用具,如玻璃、瓷器、搪瓷锅等,能够用洁净抹布沾新鲜柠檬汁轻拭,污渍就能够轻松除掉。

  制造甜点时,最常用铜锅烹煮馅料。铜锅导热均匀,合适煮内馅、熬汤。不过铜锅保养不易,长期不必外表简单氧化。用一小撮盐与少数的白醋轻刷表层,就能去除氧化部位,使外表更透亮。

  烹饪过程中,最简单藏污纳垢的反而是擦洗用的抹布。抹布一定要洗净,用沸水不断煮抹布,能够把污物悉数煮出来。除此之外,也能够加一点柠檬汁,协助油脂分化。

  用具洗净、枯燥后,可放入大塑料袋中,再放入枯燥剂,也能够用洁净的纸巾喷酒精直接擦洗用具,在确认酒精蒸发后再收起来。(一禾辑)

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